نام و نام خانوادگی : جولیا چایلد Julia Child
تولد : 1912
فوت : 2004
سن موفقیت : 51
شغل : آشپز
ثروت : 38 میلیون دلار
جولیا چایلد یک مجری برنامه آشپزی و نویسنده کتاب های آشپزی است که در سال 1912 در کالیفرنیا آمریکا به دنیا آمد ؛ پدر او که فارغ التحصیل دانشگاه پرینستون آمریکا بود ولی حرفه ای نامرتبط با رشته ی تحصیلی اش داشت و سرمایه گذار در زمینه ی املاک بود ، به همین دلیل خانواده چایلد ثروت قابل توجهی داشتند و کودکی جولیا در رفاه گذشت . او در مدرسه نخبگان تحصیل می کرد و کودکی پر جنب و جوش بود ؛
برای تحصیلات آکادمیک به کالج دانشگاه ماسوچوست رفت و در سن 18 سالگی همزمان با تحصیل برای یک مجله فروش وطراحی مبلمان خانه به اسم W & J کار می کرد و بعد از گذشت مدتی به شعبه ی لس آنجلس مجله منتقل شد ولی به دلیل نافرمانی هایش در محیط کار اخراج شد .
در زمان شروع جنگ جهانی دوم برای کار به واشنگتن نقل مکان کرد و برای یک ارگان تازه تاسیس دولتی در پایتخت کار می کرد تا اینکه برای ماموریت کاری به سری لانکا فرستاده شد و در سال 1945 به آمریکا بازگشت و در همان سال یعنی در 33 سالگی ازدواج کرد .
ولی 3 سال بعد از ازدواجش شوهر او برای کار در سفارت در شهر پاریس در فرانسه منتقل شد و جولیا نیز به همراه همسرش به پاریس رفت ؛ در فرانسه عاشق غذاهای فرانسوی و دستپخت فرانسویان شد . و همین علاقه باعث شد تا در مدرسه دوزبانه آشپزی در پاریس ثبت نام کند و با گذراندن دوره ای 6 ماهه برای مهارت آموزی در زمینه آشپزی ، خود را به رویایش نزدیک تر کرد .
وی در آنجا با دو زن هموطن خود ( سیمون و لوییزیت ) آشنا شد و بعد ها ایده ای به ذهنشان رسید که شامل ترکیب غذاهای فرانسوی و آمریکایی ، ارتقای آن ها و انطباق این نوع غذاها با ذائقه هموطنانشان می شد.
با هدف تطبیق غذاهای پیچیده فرانسه برای آمریکایی ها ، جولیا به همراه دو دوست خود شروع به همکاری کرد و سه نفره دو جلد کتاب 734 صفحه ای نوشتند . ناشر اصلی با توجه به تعداد صفحات زیاد ، آن را رد کرد. با این حال آن ها نا امید نشدند و به جستجو برای ناشر ادامه دادند تا بالاخره توانستند ناشری دیگر پیدا کنند و در نهایت این کتاب در سپتامبر 1961 با عنوان ” مهارت هنر آشپزی فرانسه ” چاپ شد . این کتاب پیشگام به مدت پنج سال متوالی بهترین و پرفروش ترین کتاب آشپزی امریکا شناخته شد و به یک راهنمای استاندارد برای جامعه آشپزها تبدیل شد. یک سال بعد در سال 1962 در یک شبکه ی تلویزیونی اجرای یک برنامه آشپزی را به خانوم چایلد پیشنهاد دادند و او تبدیل به یک مجری برنامه آشپزی معروف شد . جولیا در این برنامه تلویزیونی تسلط خود را بر هنر آشپزی فرانسوی را به خوبی نشان داد و جز اولین مجریان آشپزی زن در تلویزیون بود و در دهه 80 برنامه او هرروز صبح به صورت زنده پخش می شد . وی در زمان مرگش در سال 2004 ثروتی بالغ بر 38 میلیون دلار داشت که همه ی آن از فروش کتاب و دستمزد او به عنوان مجری تلویزیونی بود که این ثروت ناشی از ایده ی او در ترکیب غذاهای فرانسوی – آمریکایی بود ؛ ایده ای که در سن 49 سالگی به ذهن او رسید و خانم چایلد توانست رویای خود را تحقق بخشد .
▼ نکات بسیار مهم ▼
پرکاران یک سامانه ثبت, مشاهده و جمع آوری آگهی شغلی ((بصورت کاملا رایگان)) می باشد و هیچگونه تراکنش مالی بین کارفرما و کارجو مورد تایید یا رد این سامانه نمی باشد و نیز هیچگونه مسئولیتی درباره نحوه همکاری یا قرارداد بین کارجو و کارفرما ندارد.لذا لطفا تا حصول اطمینان کامل اقدام به هرگونه همکاری یا پرداخت ننمایید.وبسایت پرکاران تنها منتشرکننده/جمع آوری کننده آگهی ها می باشد.پرکاران تلاش دارد آگهی هایی با محتوای صحیح و مناسب را منتشر نماید اما لازم است درمورد صحت و درستی آگهی ها کاملا هوشیار و مراقب باشید لذا هیچگونه مسئولیتی در قبال آگهی ها بعهده نمی گیرد و نمیتواند صحت و سقم آگهی ها را تایید نماید و نیز مسئولیت استفاده از آگهی های مندرج برعهده استفاده کننده می باشد.توجه: لطفا درصورت عدم رضایت از ادامه انتشار یا بازنشر آگهی خود, جهت حذف یا ویرایش آگهی موضوع را از طریق منو پشتیبانی یا گزینه گزارش آگهی (در انتهای همان آگهی) اطلاع داده تا سریعا درخواست شما پیگیری و اقدام لازم صورت پذیرد.بدیهی است سامانه هیچگونه مسئولیتی را در قبال ثبت/حذف/ویرایش آگهی ها بعهده نمی گیرد.
تماس با ما
